수원개인회생 ‘한국 콩’ 조리과학 연구의 시조 황인경 교수 별세 > 홍보게시판

수원개인회생 두유 제품 개발 연구 등 한국 콩 연구 분야에 기여한 학자로 평가받는 황인경 서울대 식품영양학과 명예교수가 8일 오후 서울성모병원에서 별세했다고 연합뉴스가 보도했다. 향년 74세.
충북 괴산에서 태어난 고인은 1970년 서울대 식품영양학과에 들어갔다. 1977~1982년 미국 조지아 대학에서 식품과학과 석박사 과정을 밟았다. 이듬해 서울대 식품영양학과 조교수로 임용됐다. 학과장, 생활과학대학 학장 등을 맡았다. 한국식품조리과학회, 한국콩연구회 회장 등을 지냈다.
고인은 2017년 이 대학 학보 ‘대학신문’과 인터뷰하면서 “실생활과 맞닿은 가정학의 한 분야면서도 자신 있었던 화학을 응용할 수 있기 때문”이라고 했다. 제자인 김수희 경민대 교수는 “고인은 콩을 조리과학의 연구 대상으로 본 초창기 학자셨다”고 연합뉴스에 말했다. 이소플라본(Isoflavone)과 대두 올리고당 등 콩 성분을 이용해 두유 등 제품으로 활용하는 방법을 연구했다. 콩 식품의 영양학적 가치, 가공 적성, 기능성 소재 연구의 기틀을 다진 것으로 평가된다.
2015년 서울대 기술지주회사 ‘밥스누(BOBSNU)’에서 ‘약콩두유’를 출시해 히트상품으로 만든 이기원 서울대 식품생명공학전공 교수는 “고인은 제가 콩 연구를 시작하는 데 큰 영향을 미치셨다”고 연합뉴스에 말했다.
고인은 “고단백질과 고지방을 함유해 환경보호와 비용 등 여러 측면에서 매력적인 미래 식품”이라며 식용 곤충도 연구했다. <한국음식대관>(1997), <콩, 내 몸을 살린다>(2009), <조리과학>(2014) 등을 출간했다.
유족은 남편 최운열 한국공인회계사회 회장(제20대 더불어민주당 비례대표 국회의원·전 서강대 경영학과 교수), 아들 최대일 크레디아그리콜 본부장과 최준일 카이스트 교수 등이 있다. 빈소는 서울성모병원, 발인은 11일.
지난 5월 조기 완판된 국민참여형 국민성장펀드가 오는 30일 2차 판매를 시작한다. 모집 규모는 1차와 같은 6000억원이지만 이번에는 서민에게 돌아가는 몫이 판매액의 절반으로 늘었고, 1차에 이미 가입한 사람은 살 수 없다.
금융위원회는 8일 2차 국민참여성장펀드의 판매계획과 자펀드 운용사 선정 결과를 공개했다. 판매 기간은 오는 9월30일부터 10월15일까지 2주, 영업일 기준 열흘이다. 선착순이기 때문에 6000억원이 먼저 소진되면 조기 마감된다.
국민·기업·농협·신한 등 은행 10곳과 KB·NH·대신 등 증권사 14곳에서 가입할 수 있다. 어디에 가입하든 같은 포트폴리오에 투자하고 수익률도 같다.
혜택은 1차와 동일하다. 투자금액에는 1800만원까지 소득공제가 적용되고, 배당소득에는 5년간 9.9%의 분리과세가 매겨진다. 세제 혜택을 받으려면 이 펀드에만 투자하는 전용계좌를 만들어야 한다. 전용계좌의 가입 한도는 1인당 연간 1억원, 5년간 2억원이다. 세제 혜택을 포기하고 일반계좌로 가입하면 한도는 연 3000만원으로 줄어든다.
서민 배정 물량은 크게 늘었다. 1차 때는 전체 판매액의 20%인 1200억원을 서민 전용으로 떼어놨는데, 이번 2차에서는 이 비중을 50%(3000억원)까지 끌어올렸다. ‘서민’ 기준은 근로소득 5000만원 이하, 근로소득 외 종합소득이 있으면 종합소득 3800만원 이하다. 첫 주에 서민 물량이 다 팔리지 않으면 둘째 주인 10월8일부터는 구분 없이 판매한다.
실제 돈을 굴리는 자펀드 운용사 명단도 이날 확정됐다. 디에스·한국투자밸류·브레인·케이비 등 자산운용사 10곳이다. 국민이 모은 6000억원에 후순위 재정 1200억원이 더해진 7200억원이 이들 10개 자펀드에 나뉘어 출자된다.
투자 대상은 반도체·2차전지·바이오·인공지능(AI)·방산·로봇 등 12개 첨단전략산업 기업 등이다.
이 펀드는 만기 5년 환매금지형이어서 중간에 돈을 뺄 수 없다. 설정 이후 거래소에 상장되면 양도는 가능하지만, 유동성이 낮아 거래가 성사되지 않거나 기준가격보다 낮은 값에 팔릴 가능성이 크다. 3년 안에 넘기면 감면받은 세액도 추징된다. 판매보수와 수수료는 연 1.2% 수준, 온라인 가입은 1.0% 안팎이다.

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